Il Menù del Cenone di Capodanno !!!
Menù del cenone del 31 dicembre:
Chiediamo cortesemente la prenotazione con almeno tre gironi di anticipo 049 8669611
Antipasti:
- insalata di piovra con radicchio tardivo e patate
- baccalà mantecato
- cozze gratinate
- capesante gratinate
Primi piatti:
- pasticcio con gamberoni e capesante
- salsa allo scoglio
- paella reale
- pasticci vari
Secondi piatti di pesce:
- tagliata di tonno con radicchio tardivo e spinacini
- spiedino di gamberoni e seppie
- filetto di San Pietro in crosta di melanzane con pomodori e olive.
Secondi piatti di carne:
- pollo fritto con salsa di pomodori secchi e origano
- musetto bollito
Contorni:
- pomodori ai ferri con basilico e origano
- patate al forno
- lenticchie
- verdure al tegame